दिवाली पर मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ ही बाजार में नकली मिठाई की भरमार हो जाती है, जो सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। राजस्थान के बहरोड़ में खाद्य सुरक्षा विभाग ने 500 किलो दूषित रसगुल्ले नष्ट किए हैं। नकली मिठाई में मिलावटी मावा, पाम ऑयल, और सिंथेटिक रंग होते हैं, जिनसे पाचन समस्याएं, एलर्जी, और कैंसर का खतरा बढ़ता है। असली मिठाई की पहचान के लिए रंग, बनावट, स्वाद और सुगंध पर ध्यान दें।
